O vôlei de praia é um dos diferenciais do Grupo AYO. A prática da modalidade na areia diminui o impacto (em relação ao vôlei de quadra), sendo mais divertida e desafiadora. Os treinos trabalham agachamentos, saltos e deslocamentos diversos que exigem bastante da musculatura dos membros inferiores quanto superiores. A modalidade é dividida por nível para garantir melhor forma de aprendizado.